Jägerschnitzel
그 외 모든 슈니첼 너무 좋아
예거(Jäger)는 '사냥꾼'이라는 뜻으로, 오래 전 사냥의 나라인 독일의 사냥꾼들이 멧돼지를 잡아 산에서 버섯을 캐서 주재료로 음식에 넣어 먹었다는 데서 유래했다는 말이 있다.
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슈니첼 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전
슈니첼(독일어: Schnitzel)은 독일의 고기 요리이며, 연육제 등을 이용해 고기를 연하게 한 뒤 밀가루, 빵가루, 계란 등을 섞어 고기의 표면에 바르고 기름에 튀겨 완성한다. 송아지고기, 양고기, 닭
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다해먹는 요리학교- 독일식 돈가스 예거 슈니첼
요리하는 게스트로 나온 김동현이 고구란을 해줬는데 박나래가 진짜 맛있다고함 감동현표 고구란 만들기 찐 고구마를 으깨서 달걀 흰자에 넣기만 하면됨. 살빼는 팁은? 초콜릿만 먹는건 아니고
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10화 예거슈니첼은 독일제다
독일 동서남북 10대 요리 | 사람들은 비너슈니첼(Wiener Schnitzel)만 있는 줄 알고 있다. 천만의 말씀이다. 예거슈니첼(Jägerschnitzel)을 안 먹어 보았으면 말을 하지 말아야 한다. 일본 사람들이 비너슈
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